Biscoitos de chocolate com farinha de grão-de bico
Ingredientes
Instruções
Junte seus ingredientes
Etapa final
Numa tigela média, bata a manteiga (esfriada durante pelo menos 5 minutos para não cozinhar os ovos), açúcar e ovos durante um minutos ou até ficar cremosa.
Bicarbonato de sódio, sal e baunilha
Adicione o bicarbonato de sódio, o sal e a baunilha e bata por mais 20 segundos.
Farinha e chocolate
Adicione a farinha, os pedaços de chocolate e as nozes e misture bem. Deixe esfriar durante pelo menos 30 minutos (ou até 2 dias num recipiente fechado na geladeira).
Bake
Pré-aqueça o seu forno a 180°C (350°F) durante pelo menos 15 minutos. Faça bolinhas do tamanho de uma bola de golfe. Pressione suavemente cada uma delas. Asse durante 10-12 minutos ou até começarem a dourar. Deixe esfriar por 1-2 minutos no tabuleiro.
Para esfriar completamente, deixe no tabuleiro durante pelo menos 15 minutos (São bem melhores quando não estão quentes).
Aproveite!
Se o seu tabuleiro tende a grudar, use um papel manteiga.
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