Pastel de carne 4 pinit
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Salgado de massa folhada com carne

Dificuldade: Intermediate Tempo de preparação 30 mins Tempo de cozimento 60 mins Tempo de descanso 5 mins Tempo Total 1 hr 35 mins
Porções: 15

Ingredientes

Instructions

  1. Faça a massa folhada

    Siga os passos da receita.

    Hojaldre 3
  2. Reúna os ingredientes e pique

    Para o recheio reúna os ingredientes e pique o que precisa.

    Se quiser, troque a carne por frango.
  3. Refogue

    Para o recheio, refogue em uma panela todos os ingredientes, exceto o ovo e reserve o recheio.

    Pré-aqueça o forno a 220°C.

  4. Corte a massa folhada

    Corte a massa folhada em quadrados de 10cm. Em duas bordas aplique um pouco do ovo batido.

    Pastel de carne 1
  5. Coloque o recheio no centro
  6. Repita o processo com cada salgado
    Pastel de carne 2
  7. Fechamento

    Dobre seus salgados e use os dedos para selar. Não queremos que nada vaze.  O ovo batido é como uma cola que manterá a massa unida.

    Pastel de carne 3
  8. Passe o ovo por cima

    Com um pincel passe o ovo batido em cima de cada salgado

    Pastel de carne 6
  9. Assar

    Pré-aqueça o forno, e asse os salados a 220°C por 10 minutos, depois abaixe a temperatura para 180°F  e asse por  30-45 minutos.

    Pastel de carne 7
  10. Aproveite!
    Pastel de carne 4

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