Si no te gusta Kale o col rizado, ésta es la receta para ti. Además, no contiene carbohidratos y no está frito.
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Chips de Kale (col rizado)
Ingredientes
Instrucciones
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Reunir los ingredientes
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Precalentar horno a 350°F (160°C).
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Cortar el kale en pedazos medianos, quitando la rama principal que suele ser dura.
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Untar el aceite de olivo y mezclarlo cubriendo el kale.
Colocarlo en un molde de tamaño suficiente para que tenga espacio y no esté amontonado. Si está muy apretado, no podría tostar bien.
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Horno
Hornearlo por 25-30 minutos, moviéndolo cada 5-10 minutos para que no se queme. Lo deseas tostado y no aguado.
Al sacarlo del horno, sazonar con sal y las especias a tu gusto.
Notas
Para sazonar, solo tu imaginación te puede limitar. A nosotros nos gusta "Everything Bagel Seasoning", ajo en polvo con ají y paprika, Togarashi, etc. ¡Disfruta las combinaciones!
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