Note por favor que las porciones es para cupcakes – 30 cupcakes equivale a una torta de 8 pulgadas de dos niveles.
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Crema de maní para tortas y cupcakes
Ingredientes
Instrucciones
Cremar la mantequilla y crema de maní
El segundo paso
Agregar la sal y vainilla. Batir hasta esté incorporado. Agregar el azúcar impalpable en partes, batiendo muy bien. Añadir la crema de leche en partes hasta que tengas la textura deseado. Batir muy bien, aproximadamente 2 minutos en medio.
Notas
- Agregar crema de leche y/o más azucar impalpable hasta tener la textura deseado.
- Debido a que la base de esta crema es mantequilla, si no se va a consumir de inmediato hay que guardar en un lugar fresco (un reto en la costa!). Si no se va a comer en 2 o 3 días, hay que refrigerarlo (hasta una semana) o congerlarlo (hasta 3 meses). Antes de usar, esperar hasta que llegue a la temperatura del ambiente y rebatirla.
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