Aunque suena un poco extraño, ¡es riquísima!

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 10 mins Tiempo de cocción 3 hrs Tiempo de reposo 10 mins Tiempo total 3 h 20 mins
Porciones: 8

Ingredientes

Instrucciones

  1. Reúna todos los ingredientes.
  2. Poner todo en una olla o olla lenta y cocinar hasta suave.
  3. Poner todo, incluyendo el líquido, al licuadora y licuar hasta cremosa (usar una toalla para proteger la mano mientras estás licuando algo caliente).
  4. Vertir todo a una olla y reducir un poco si es necesario. Ajustar la sal y azúcar- mucho depende en la sal de caldo (si lo usas) y el nivel de dulce de los vegetales.

    Esta sopa es deliciosa con un poco de yogur natural y tocino al servir.

Palabras clave: zapallo, picante, sopa, crema

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@Cocinandoconkm

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pinit

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