Aunque suena un poco extraño, ¡es riquísima!
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Crema de zapallo picante
Ingredientes
Instrucciones
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Reúna todos los ingredientes.
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Poner todo en una olla o olla lenta y cocinar hasta suave.
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Poner todo, incluyendo el líquido, al licuadora y licuar hasta cremosa (usar una toalla para proteger la mano mientras estás licuando algo caliente).
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Vertir todo a una olla y reducir un poco si es necesario. Ajustar la sal y azúcar- mucho depende en la sal de caldo (si lo usas) y el nivel de dulce de los vegetales.
Esta sopa es deliciosa con un poco de yogur natural y tocino al servir.
zapallo, picante, sopa, crema
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