Se puede usar este frosting para cupcakes o tortas. Note por favor que las porciones son para cupcakes – 30 cupcakes equivale a una torta de 8 pulgadas de dos niveles. Si desea de sabor maní, puede ver la receta aquí. Escoge una variante con el sabor que desea, pensando en el sabor de la masa de su cupcake o torta, y listo!

pinit
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Crema (o cubertura) para cupcakes y tortas estilo americano

Dificultad: Intermedio Tiempo de preparación 15 mins Tiempo total 15 mins
Porciones: 4

Ingredientes

Frosting de vainilla

Frosting de menta

Frosting de café

Frosting de Amaretto

Frosting de Frutilla

Instrucciones

  1. Batir todos los ingredientes menos la crema de leche, añadiendo el azucar impalpabe gradualmente para evitar mucha limpieza.
  2. Agregar crema de leche y/o más azucar impalpable hasta tener la textura deseado.

    Debido a que la base de esta crema es mantequilla, si no se va a consumir de inmediato hay que guardar en un lugar fresco (un reto en la costa!). Si no se va a comer en 2 o 3 días, hay que refrigerarlo (hasta una semana) o congerlarlo (hasta 3 meses). Antes de usar, esperar hasta que llegue a la temperatura del ambiente.

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