Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 10 mins Tiempo de cocción 10 mins Tiempo de reposo 48 hrs Tiempo total 48 h 20 mins
Porciones: 30

Ingredientes

Instrucciones

  1. Poner todos los ingredientes (menos el azúcar y agua) en un recipiente de vidrio esterilizado que se puede tapar y dejar remojar por 1-2 días en un lugar fresco y oscuro. Cernir dos veces.

    Tuvimos mejor éxito cerniendo la primera vez con un cernidor normal y la segunda vez pasándolo por una camiseta limpia cortada para hacer un trapo grande (es una forma de reciclar algo que ha visto mejores días).

  2. Hacer un jarabe – Hervir el azúcar y agua por un minuto. Dejar enfriar.
  3. Agregar al licor hasta el punto deseado.

    Más jarabe será más dulce y menos fuerte. Si se puede hacer más jarabe si deseas un licor aún más dulce.

  4. Embotellar en frascos de vidrio esterilizados y mantener en la refrigeradora hasta 2 meses aproximadamente.
Palabras clave: licor, fruta, frambuesa

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pinit

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