Si debes evitar harina de trigo pero te encantan los pancakes, esta es la receta para ti! Se puede preparar con la mitad de los ingredientes sin problema alguna si buscas una receta para 2 personas. Esta receta fue compartida por A. F., ¡muchas gracias!

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 5 mins Tiempo de cocción 5 mins Tiempo total 10 mins
Porciones: 4

Ingredientes

Ingredientes opcionales

Instrucciones

  1. Coloque todos los ingredientes en el orden mostrado arriba en una liquadora y licua por 3 minutos. Viértelo en un posillo.
  2. Se puede añadir chispas de chocolate o cacao en polvo en este momento si así lo deseas
  3. Añade un poquito de mantequilla en la sartén, solo si sea necesario, y calienta a temperatura media
  4. Con una cuchara sopera, coloque en el centro de la sartén suficiente de la mezcla para un pancake de buen tamaño

    Otra opción será de hacer varios pancakes chiquitos de una sola vez.

  5. Dejar cocinar de este lado 3-4 minutos y después cocinar al otro lado
  6. Para servir coloque en cima fruta picada como frutilla, arándanos, etc. Se puede usar miel o jarabe, pero ya es suficientemente dulce con la fruta.

    !Disfruta!

Notas

Usar avena certificado libre de glúten si tienes restricciones médicas.

Palabras clave: pancake, yogur

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@Cocinandoconkm

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pinit

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