pinit
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Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 15 mins Tiempo de cocción 10 mins Tiempo total 25 mins
Porciones: 2

Ingredientes

Instrucciones

  1. 1er paso preparación:

    Corta los plátanos en rodajas de aproximadamente 2 cm de ancho.

  2. 2do paso precocido:

    Calienta aceite a llama alta en un recipiente hondo, cuando ya esté caliente pon las rodajas a freír por unos 2-3 minutos. Si no se fríen completamente no hay problema, en otro paso se terminarán de cocinar.

  3. 3er paso preparación:

    Sacar las rodajas precocidas y aplastarlas.

  4. 4to paso preparación:

    Sumergir a agua con sal al gusto, por unos segundos y sacarlos.

  5. 5to paso freír

    Volver a freír hasta que estén dorados.

  6. 6to paso servir

    Acompáñelos con huevo frito, queso y café.
    Buen provecho!!

Palabras clave: Patacones

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