Esta salsa al estilo mexicano acompaña muchos platos (burritos de desayuno, corviches, carnitas, empanadas y mucho más) y como es rica y saludable, ¡no hay razón para no servirse doble!
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Pico de gallo
Ingredientes
Instrucciones
Reúna todos sus ingredientes.
Desinfectar vegetales, si no lo ha hecho aún.
Picar todo, y poner en un pocillo grande.
Jalapeño
Remueva las semillas del jalapeño si no quiere muy picante. Luego a picarlo muy fino, como se ve en el video.
Sazonar
Añade el jugo de limón y sal al gusto.
Servir
Aunque se puede servir de inmediato, es mejor esperar una hora o más. Parece mentira, pero los sabores cambian ligeramente, y hemos visto que el día siguiente es hasta más rico. Se puede guardar en el refri en un contenedor hasta por 3 días.
Notas
Se puede añadir pepino picado fino, y puede sazonar con polvo chili, aceite de oliva, comino, o las especies que desea.
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