Postre de chocolate bajo en carbohidratos y lactosa y libre de glúten! Pero igualmente exquisita y fácil de preparar. Esta receta fue compartido por F. D. M, ¡muchas gracias!
Postre de chocolate con harina de almendras
Ingredientes
Instrucciones
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Precalentar el horno a 180°C.
En un molde antiadherente untar un poco aceite para evitar que se pegue. Dejar por unos 30 min aproximadamente.
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Preparar masa
Poner en un recipiente los Huevos el azúcar, la leche de coco y la mantequilla batir por unos dos minutos, añadir la esencia de vainilla la cocoa en polvo, la harina de almendras y el polvo de hornear continuar mezclando por 5 minutos.
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Añadir los extras
Finalmente, puedes añadirle nueces o almendras picadas o chispas de chocolate.
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Cocinar
Verter la masa en el molde y cocinar al horno a 180°C por 25-30 minutos, hasta que la superficie esté algo tostado y crujiente.
Retira el postre y deja enfriar antes de desmoldar.
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