Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 5 mins Tiempo total 5 mins
Porciones: 6

Descripción

Una crema (salsa) de aguacate y cilantro que queda muy bien con tacos, vegetales crudos y ensaladas. 

Ingredientes

Instrucciones

  1. Licuar el yogur, aguacate, ajo y cilantro en una licuadora. (Si no tienes una, puedes picar los ingredientes lo más fino que puedas.) Agrega el jugo de 1/2 limón a la vez hasta tener el sabor deseado.
  2. Sazonar al gusto con sal y pimienta.

Notas

Para una versión picante- Añadir con los ingredientes en la licuadora 1/2-1 jalapeño.

Para un aderezo de ensalada- Diluir con un poquito de leche o agua y sazonar un poco más fuerte con sal y limón. 

Esta salsa se puede conservar en la refrigeradora hasta 3 días. 

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@Cocinandoconkm

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